民以食为天，食以安为先。为切实提升辖区居民的食品安全意识和自我保护能力，近日，开元社区以“普及安全知识，守护饮食健康”为主题，在辖区开展了一场贴近生活、干货满满的食品安全宣传活动，将“舌尖上的安全”知识送到居民家门口。
活动当天，社区工作人员化身“食安宣传员”，走进小区广场、深入居民家中，用通俗易懂的语言开展面对面宣讲。一张张图文并茂的宣传彩页，聚焦居民日常饮食核心关切：从快速辨别过期变质食品、远离“三无产品”的实用技巧，到米面油、果蔬等食材选购的“避坑指南”；从家庭厨房生熟分开、分类储存的操作规范，到科学认识食品添加剂的常见误区，每一项知识都紧贴生活场景，让居民听得懂、用得上。针对老年群体、家庭主妇等重点人群，工作人员还耐心答疑解惑，纠正“冰箱是万能保险箱”等认知偏差，筑牢家庭饮食安全防线。
工作人员还同步深入辖区餐饮店、便民服务店等经营场所进行宣传。每到一处，工作人员都向经营者发放宣传资料，同时，结合《中华人民共和国食品安全法》相关条款，告知商户们要严格落实主体责任，优先选择资质齐全的供应商，仔细核对食材合格证明，规范食品储存与加工流程，从源头守护食品安全。
此次活动不仅让居民直观掌握了实用的食品安全知识，更搭建了社区与居民、商户之间的沟通桥梁，进一步拉近了邻里距离。下一步，开元社区将持续关注居民需求，把食品安全宣传纳入常态化服务，通过“线上科普+线下活动”的多元形式，常态化开展系列宣传活动，推动形成“社区牵头、商户尽责、居民参与”的食品安全共治格局，切实为辖区居民的健康生活保驾护航。
