富县市场监督管理局
通 告
2024年第5号
关于29批次合格食品、1批次不合格食品情况的通告
近期，富县市场监督管理局组织监督抽检食用农产品、粮食加工品等2大类食品30批次样品，抽样检验项目合格样品29批次，不合格样品1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品,具体情况通告如下：
一、总体情况
食用农产品28批次，检验项目27批次合格，1批次不合格;粮食加工品2批次，检验项目全部合格。
二、不合格产品情况
富县羊泉得英水产店销售的胡萝卜（报告编号:ZL2024(JW)-2JA-0078，抽样单编号：XBJ24610628768832236，不合格项目为毒死蜱,mg/kg，毒死蜱的检测结果为0.031mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。检验机构为中量检测认证有限公司。
特此通告
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检不合格产品信息
3.食品监督抽检合格产品信息
4.关于部分检验项目的说明
富县市场监督管理局
2024年9月4日
附件1
本次检验项目
本次抽检的食品涉流通和生产环节食品。
一、食用农产品
（一）检验依据
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二）检验项目
1.食用农产品中的大白菜抽检项目包括水胺硫磷、甲拌磷、甲胺磷、敌敌畏、啶虫脒。
2.食用农产品中的韭菜抽检项目包括腐霉利、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、敌敌畏、甲胺磷、甲拌磷。
3.食用农产品中的胡萝卜抽检项目包括毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
4.食用农产品中的番茄抽检项目包括敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
5.食用农产品中的菠菜抽检项目包括毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、甲拌磷、克百威。
6.食用农产品中的普通白菜抽检项目包括啶虫脒、毒死蜱、水胺硫磷、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷。
7.食用农产品中的鲜食用菌抽检项目包括镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、氯氟氰菊酯和高效氯。
8.食用农产品中的姜抽检项目包括噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、毒死蜱、氧乐果、敌敌畏。
9.食用农产品中的芹菜抽检项目包括毒死蜱、甲拌磷、水胺硫磷、敌敌畏、氧乐果。
10.食用农产品中辣椒抽检项目包括吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、水胺硫磷。
11.食用农产品中油麦菜抽检项目包括吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、克百威。
12.食用农产品中黄瓜抽检项目包括敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、氧乐果、甲拌磷、克百威。
13.食用农产品中茄子抽检项目包括克百威、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、阿维菌素、氧乐果。
14.食用农产品中山药抽检项目包括克百威、涕灭威、氧乐果、乙酰甲胺磷。
15.食用农产品中结球甘蓝抽检项目包括毒死蜱、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、氧乐果。
16.食用农产品中鸡蛋抽检项目包括地美硝唑、甲硝唑、氧氟沙星、恩诺沙星、氟虫腈、沙拉沙星。
17.食用农产品中菜豆抽检项目包括克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、阿维菌素。
18.食用农产品中豆芽抽检项目包括4-氯苯氧乙酸钠（以 4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以 SO₂计）、铅（以 Pb 计）。
19.食用农产品中猪肉抽检项目包括恩诺沙星、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚酸计）、地塞米松、甲氧苄啶。
二、粮食加工品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
粮食加工品中的生湿面制品抽检项目包括二氧化钛、铅(以Pb计)、滑石粉、硼砂、苯甲酸、山梨酸、甲醛、脱氢乙酸、甲醛次硫酸氢钠等。
附件2
食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检包括粮食加工品、食用农产品2大类食品30批次样品。抽检依据整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括食品添加剂、污染物、微生物等指标.共计抽检项目样品30批次，合格项目样品29批次，不合格项目样品1批次。 | |||||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公示号 | 公示日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | XBJ24610628768832236 | ZL2024(JW)-2JA-0078 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 胡萝卜 | / | / | 2024/7/13 | 毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02 mg/kg | 食用农产品 | 2024年 第5号 | 2024年9月4日 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
注:该产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
附件3
食品监督抽检合格产品信息
本次抽检包括粮食加工品、食用农产品2大类食品30批次样品。抽检依据整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括食品添加剂、污染物、微生物等指标.共计抽检项目样品30批次，合格项目样品29批次，不合格项目样品1批次。 | |||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | XBJ24610628768832229 | ZL2024(JW)-2JA-0071 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 芹菜 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
2 | XBJ24610628768832230 | ZL2024(JW)-2JA-0072 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 大白菜 | / | 2024/7/13 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
3 | XBJ24610628768832231 | ZL2024(JW)-2JA-0073 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 螺丝椒 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
4 | XBJ24610628768832232 | ZL2024(JW)-2JA-0074 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 油麦菜 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
5 | XBJ24610628768832233 | ZL2024(JW)-2JA-0075 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 黄瓜 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
6 | XBJ24610628768832234 | ZL2024(JW)-2JA-0076 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 茄子 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
7 | XBJ24610628768832235 | ZL2024(JW)-2JA-0077 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 韭菜 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
8 | XBJ24610628768832237 | ZL2024(JW)-2JA-0079 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 西红柿 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
9 | XBJ24610628768832238 | ZL2024(JW)-2JA-0080 | / | / | 富县羊泉得英水产店 | 陕西省延安市富县羊泉街 | 菠菜 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
10 | XBJ24610628768832244 | ZL2024(JW)-2JA-0081 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 山药 | / | 2024/7/6 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
11 | XBJ24610628768832245 | ZL2024(JW)-2JA-0082 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 小青菜 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
12 | XBJ24610628768832246 | ZL2024(JW)-2JA-0083 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 菠菜 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
13 | XBJ24610628768832247 | ZL2024(JW)-2JA-0084 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 大白菜 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
14 | XBJ24610628768832248 | ZL2024(JW)-2JA-0085 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 香菇 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
15 | XBJ24610628768832249 | ZL2024(JW)-2JA-0086 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 西红柿 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
16 | XBJ24610628768832250 | ZL2024(JW)-2JA-0087 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 胡萝卜 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
17 | XBJ24610628768832251 | ZL2024(JW)-2JA-0088 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 包菜 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
18 | XBJ24610628768832252 | ZL2024(JW)-2JA-0089 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 鸡蛋 | / | 2024/7/13 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
19 | XBJ24610628768832253 | ZL2024(JW)-2JA-0090 | / | / | 富县羊泉镇真优商店 | 陕西省延安市富县羊泉镇 | 生姜 | / | 2024/7/13 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
20 | XBJ24610628768832255ZX | ZL2024(JW)-2JA-0091 | 富县羊泉重庆鲜面店 | 陕西省延安市富县羊泉 | 富县羊泉重庆鲜面店 | 陕西省延安市富县羊泉 | 剪刀面 | / | 2024/7/15 | 粮食加工品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
21 | XBJ24610628768832256ZX | ZL2024(JW)-2JA-0092 | 富县羊泉重庆鲜面店 | 陕西省延安市富县羊泉 | 富县羊泉重庆鲜面店 | 陕西省延安市富县羊泉 | 韭叶面 | / | 2024/7/15 | 粮食加工品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
22 | XBJ24610628768832267 | ZL2024(JW)-2JA-0093 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 豆角 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
23 | XBJ24610628768832268 | ZL2024(JW)-2JA-0094 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 蘑菇 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
24 | XBJ24610628768832269 | ZL2024(JW)-2JA-0095 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 生姜 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
25 | XBJ24610628768832270 | ZL2024(JW)-2JA-0096 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 豆芽 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
26 | XBJ24610628768832271 | ZL2024(JW)-2JA-0097 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 上海青 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
27 | XBJ24610628768832272 | ZL2024(JW)-2JA-0098 | 杨凌本香农业产业集团有限公司 | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 猪五花肉 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
28 | XBJ24610628768832273 | ZL2024(JW)-2JA-0099 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 鲤鱼 | / | 2024/7/14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
29 | XBJ24610628768832275 | ZL2024(JW)-2JA-0100 | / | / | 富县和尚塬老四方超市 | 陕西省延安市富县张家湾镇和尚塬街 | 韭菜 | / | 2024/7/15 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 中量检测认证有限公司 | |
注:该产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
附件4
关于部分检验项目的说明
一、毒死蜱
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在胡萝卜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。胡萝卜中毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
