富县市场监督管理局
通 告
2025年第2号
关于25批次合格食品情况的通告
近期，富县市场监督管理局组织监督抽检炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、糕点、肉制品、食用农产品、糖果制品7大类食品25批次样品，抽样检验项目合格样品25批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品,具体情况通告如下：
一、总体情况
炒货食品及坚果制品3批次、调味品3批次、豆制品1批次、糕点2批次、肉制品2批次、食用农产品13批次、糖果制品1批次,检验项目全部合格。
特此通告
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
富县市场监督管理局
2025年02月26日
附件1
本次检验项目
一、炒货食品及坚果制品
（一）检验依据
GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.炒货食品及坚果制品中的开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH),二氧化硫残留量,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),黄曲霉毒素B₁,过氧化值(以脂肪计)。
2.炒货食品及坚果制品中的其他炒货食品及坚果制品抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、 黄曲霉毒素B₁、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
二、调味品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.调味品中的其他香辛料调味品抽检项目包括：铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量。
三、豆制品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.豆制品中的豆干、豆腐、豆皮等抽检项目包括：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
四、糕点
（一）检验依据
GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.糕点中的糕点抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、霉菌。
五、肉制品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.肉制品中的酱卤肉制品抽检项目包括：铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)。
六、食用农产品
（一）检验依据
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号)、GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.食用农产品的橙抽检项目包括：丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、克百威、三唑磷、氧乐果、狄氏剂。
2.食用农产品的葱抽检项目包括：毒死蜱,甲基异柳磷,噻虫嗪,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,克百威。
3.食用农产品的淡水鱼抽检项目包括：恩诺沙星、孔雀石绿、氯霉素、地西泮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、甲氧苄啶。
4.食用农产品的豆芽抽检项目包括：4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、亚硫酸盐(以SO₂计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、总汞(以Hg计)。
5.食用农产品的柑、橘抽检项目包括：苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、狄氏剂。
6.食用农产品的鸡肉抽检项目包括：氧氟沙星、甲氧苄啶、恩诺沙星、水分、氯霉素、氟苯尼考。
7.食用农产品的姜抽检项目包括：噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、敌敌畏、甲拌磷。
8.食用农产品的辣椒抽检项目包括：啶虫脒、毒死蜱、噻虫胺、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、氧乐果、苯醚甲环唑。
9.食用农产品的香蕉抽检项目包括：吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑、吡唑醚菌酯、多菌灵。
七、糖果制品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.糖果制品中的糖果抽检项目包括：铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计)、日落黄及其铝色淀(以日落黄计)。
附件2
食品监督抽检合格产品信息
本次抽检包括炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、糕点、肉制品、食用农产品、糖果制品7大类食品25批次样品。抽检依据GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括食品添加剂、污染物、微生物等指标。共计抽检项目样品25批次，合格项目样品25批次。 | |||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | XBJ25610628770830172ZX | SP25010573 | / | / | 富县楠溪商贸有限公司 | 陕西省延安市富县北教场东风商厦 | 沙糖桔（砂糖桔） | / | 2025-01-19 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
2 | XBJ25610628770830173ZX | SP25010574 | / | / | 富县楠溪商贸有限公司 | 陕西省延安市富县北教场东风商厦 | 干炒瓜子 | / | 2025-01-19 | 炒货食品及坚果制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
3 | XBJ25610628770830174ZX | SP25010575 | 沂水优烁食品有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂城街道祁连山路全福食品厂北邻第一家 | 富县楠溪商贸有限公司 | 陕西省延安市富县北教场东风商厦 | 硬质糖果 | 散装称重 | 2024-12-15 | 糖果制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
4 | XBJ25610628770830175ZX | SP25010576 | / | / | 富县楠溪商贸有限公司 | 陕西省延安市富县北教场东风商厦 | 八角 | / | 2025-01-17 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
5 | XBJ25610628770830176ZX | SP25010577 | / | / | 富县楠溪商贸有限公司 | 陕西省延安市富县北教场东风商厦 | 肉桂 | / | 2025-01-17 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
6 | XBJ25610628770830177ZX | SP25010578 | / | / | 富县楠溪商贸有限公司 | 陕西省延安市富县北教场东风商厦 | 大豆芽（黄豆芽） | / | 2025-01-21 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
7 | XBJ25610628770830178ZX | SP25010579 | 柳林镇君昊食品厂 | 延安市宝塔区柳林镇王家沟瓜果综合批发市场9-10号 | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 君昊手工大麻花 | 450g/袋 | 2024-12-29 | 糕点 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
8 | XBJ25610628770830179ZX | SP25010580 | 河南大用实业有限公司 | 淇县思德桥北107国道东 | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 鸡大胸 | 1kg/袋 | 2024-11-07 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
9 | XBJ25610628770830180ZX | SP25010581 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 辣子（辣椒） | / | 2025-01-21 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
10 | XBJ25610628770830181ZX | SP25010582 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 生姜 | / | 2025-01-18 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
11 | XBJ25610628770830182ZX | SP25010583 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 砂糖桔 | / | 2025-01-19 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
12 | XBJ25610628770830183ZX | SP25010584 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 草果 | / | 2025-01-20 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
13 | XBJ25610628770830184ZX | SP25010585 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 花生 | / | 2025-01-10 | 炒货食品及坚果制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
14 | XBJ25610628770830185ZX | SP25010586 | 柳林镇君昊食品厂 | 延安市宝塔区柳林镇王家沟瓜果综合批发市场9-10号 | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 君昊酥脆小麻花 | 350g/袋 | 2025-01-14 | 糕点 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
15 | XBJ25610628770830186ZX | SP25010587 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 豆腐 | / | 2025-01-21 | 豆制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
16 | XBJ25610628770830187ZX | SP25010588 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 小豆芽（绿豆芽） | / | 2025-01-21 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
17 | XBJ25610628770830188ZX | SP25010589 | / | / | 富县绿源生鲜超市 | 陕西省延安市富县北教场广场转角楼2号 | 白葱（大葱） | / | 2025-01-19 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
18 | XBJ25610628770830189ZX | SP25010590 | 富县十三香卤肉 | 陕西省延安市富县莲花子食品加工园区210号 | 富县十三香卤肉 | 陕西省延安市富县莲花子食品加工园区210号 | 卤鸡 | / | 2025-01-21 | 肉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
19 | XBJ25610628770830190ZX | SP25010591 | 富县十三香卤肉 | 陕西省延安市富县莲花子食品加工园区210号 | 富县十三香卤肉 | 陕西省延安市富县莲花子食品加工园区210号 | 卤猪头肉 | / | 2025-01-21 | 肉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
20 | XBJ25610628770830191ZX | SP25010592 | / | / | 富县水果丫头 | 陕西省延安市富县沙梁街工业品公司门面 | 香蕉 | / | 2025-01-19 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
21 | XBJ25610628770830192ZX | SP25010594 | / | / | 富县常龙商贸有限责任公司 | 陕西省延安市富县沙梁综合市场 | 草鱼 | / | 2025-01-21 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
22 | XBJ25610628770830193ZX | SP25010595 | / | / | 富县常龙商贸有限责任公司 | 陕西省延安市富县沙梁综合市场 | 里鱼（鲤鱼） | / | 2025-01-19 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
23 | XBJ25610628770830194ZX | SP25010596 | / | / | 富县改维瓜子小食品摊点 | 陕西省延安市富县沙梁街供销综合市场 | 手掰橙 | / | 2024-11-26 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
24 | XBJ25610628770830195ZX | SP25010597 | / | / | 富县改维瓜子小食品摊点 | 陕西省延安市富县沙梁街供销综合市场 | 砂糖桔 | / | 2025-01-10 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
25 | XBJ25610628770830196ZX | SP25010598 | / | / | 富县爱民干果门市 | 陕西省延安市富县南教场贺家沟沟口268号 | 大袋瓜籽（瓜子） | / | 2025-01-21 | 炒货食品及坚果制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
注:该产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
