富县市场监督管理局
通 告
2025年第20号
关于30批次合格食品情况的通告
近期，富县市场监督管理局组织监督抽检蔬菜制品、饼干、水果制品、速冻食品、调味品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品8大类食品30批次样品，抽样检验项目合格样品30批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品,具体情况通告如下：
一、总体情况
蔬菜制品1批次、饼干2批次、水果制品2批次、速冻食品2批次、调味品4批次、淀粉及淀粉制品5批次、餐饮食品6批次、食用农产品8批次，检验项目全部合格。
特此通告
附件：1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
富县市场监督管理局
2025年12月5日
附件1
本次检验项目
一、蔬菜制品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》 。
（二）检验项目
蔬菜制品中的酱腌菜抽检项目包括：铅(以Pb计) 、亚硝酸盐(以NaNO₂计) 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、糖精钠(以糖精计) 、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、 二氧化硫残留量 、阿斯巴甜 、柠檬黄 、日落黄 、大肠菌群。
二、饼干
（一）检验依据
GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 。
（二）检验项目
饼干中的饼干抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH) 、过氧化值(以脂肪计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、铝的残留量(干样品,以Al计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、二氧化硫残留量 、酸价(以脂肪计)(KOH) 、过氧化值(以脂肪计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、铝的残留量(干样品,以Al计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、二氧化硫残留量。
三、水果制品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
（二）检验项目
水果制品中的水果干制品(含干枸杞)抽检项目包括：铅(以Pb计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、糖精钠(以糖精计) 、二氧化硫残留量 、苋菜红 、胭脂红 、诱惑红。
四、速冻食品
（一）检验依据
GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
速冻食品中的速冻面米生制品抽检项目包括：过氧化值(以脂肪计) 、铅(以Pb计) 、柠檬黄 、过氧化值(以脂肪计)。
五、调味品
（一）检验依据
产品明示标准和质量要求,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》,GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》 。
（二）检验项目
调味品中的酱油抽检项目包括：氨基酸态氮 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、糖精钠(以糖精计)。
调味品中的普通食用盐抽检项目包括：铅(以Pb计) 、镉(以Cd计) 、钡(以Ba计) 、总汞(以Hg计) 、氯化钠(以干基计) 、碘(以I计) 、总砷(以As计) 、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)。
六、淀粉及淀粉制品
（一）检验依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》，Q/QYL0001S-2025《淀粉制品》。
（二）检验项目
淀粉及淀粉制品中的淀粉抽检项目包括：铅(以Pb计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、菌落总数 、大肠菌群 、霉菌和酵母。
淀粉及淀粉制品中的粉丝粉条抽检项目包括：铅(以Pb计) 、 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、铝的残留量(干样品,以Al计) 、二氧化硫残留量。
七、餐饮食品
（一）检验依据
中华人民共和国卫生部 国家食品药品监督管理局《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》(2012年第10号),GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》。
（二）检验项目
餐饮食品中的熏烧烤肉类(自制)抽检项目包括：苯并[a]芘 、 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、胭脂红。
餐饮食品中的复用餐饮具(餐馆自行消毒)抽检项目包括：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群。
八、食用农产品
（一）检验依据
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。
（二）检验项目
1.食用农产品中的菠菜抽检项目包括：毒死蜱 、氟虫腈 、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 、甲拌磷 、乐果 、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 、氧乐果 、乙酰甲胺磷 、水胺硫磷。
2.食用农产品中的韭菜抽检项目包括：毒死蜱、多菌灵、水胺硫磷、氟虫腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷 、 三唑磷 、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三氯杀螨醇 、克百威。
3.食用农产品中的萝卜抽检项目包括：甲胺磷、氧乐果 、毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪。
4.食用农产品中的石榴抽检项目包括：苯醚甲环唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、吡虫啉、杀扑磷、水胺硫磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、三氯杀螨醇、六六六、甲基对硫磷、对硫磷、甲胺磷、克百威、敌百虫。
5.食用农产品中的橙抽检项目包括吡虫啉、苯醚甲环唑、2,4-滴和2,4-滴钠盐、三唑磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、乙酰甲胺磷。
6.食用农产品中的柚抽检项目包括：水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌灵、克百威。
附件2
食品监督抽检合格产品信息
本次抽检包括蔬菜制品、饼干、水果制品、速冻食品、调味品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品8大类食品30批次样品。抽检依据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括食品添加剂、农药残留、污染物等。共计抽检项目样品30批次，合格项目样品30批次。 | |||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | XBJ25610628770832627 | SP25110040 | 加贝食品（重庆）有限公司 | 重庆市南川区大观镇龙川村五组 | 富县众耀欣盛零食店 | 陕西省延安市富县富北路东风大厦一楼 | 香辣土豆（酱腌菜） | 称重 | 2025-10-03 | 蔬菜制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
2 | XBJ25610628770832628 | SP25110041 | 山东豪迪亚食品有限公司 | 山东省德州市运河经济开发区赵虎镇北外环与104国道交叉口处西100米厂房 | 富县众耀欣盛零食店 | 陕西省延安市富县富北路东风大厦一楼 | 去皮糯枣（水果干制品） | 散装称重 | 2025-10-10 | 水果制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
3 | XBJ25610628770832639 | SP25110048 | 西安泰瑞达贸易有限公司（分装） | 西安市长安区郭杜街办里杜村 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 食用玉米淀粉 | 200g/袋 | 2025-05-05 | 淀粉及淀粉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
4 | XBJ25610628770832636 | SP25110045 | 加加食品集团（阆中）有限公司 | 阆中市七里新区汉王祠路 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 面条鲜酱油 | 500mL/瓶 | 2025-06-26 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
5 | XBJ25610628770832637 | SP25110046 | 清涧县五兄弟粉条专业合作社 | 陕西省榆林市清涧县下廿里铺镇康家圪塔村 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 精制水晶粉条 | 400克/袋 | 2025-05-01 | 淀粉及淀粉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
6 | XBJ25610628770832638 | SP25110047 | 蓝田县秦玉龙淀粉制品加工厂 | 蓝田县玉山镇许庙村一组 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 火锅麻辣烫粉条（湿制品） | 400克/袋 | 2025-09-20 | 淀粉及淀粉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
7 | XBJ25610628770832643 | SP25110052 | 邢台市铂澳食品有限公司 | 河北省邢台市经济开发区留村街道办事处建业路1199号A8区 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 纯手工水饺（素三鲜） | 500g/袋 | 2025-07-08 | 速冻食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
8 | XBJ25610628770832625 | SP25110038 | 伟龙食品有限公司 | 济宁经济开发区嘉新路西 | 富县众耀欣盛零食店 | 陕西省延安市富县富北路东风大厦一楼 | 日式小圆饼（奶盐味） | 计量称重 | 2025-09-29 | 饼干 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
9 | XBJ25610628770832640 | SP25110049 | 甘肃漳盐胜雪盐业有限公司 | 甘肃省定西市漳县工业集中区 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 精制细晶盐（加碘食用盐） | 400g/袋 | 2025-09-14 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
10 | XBJ25610628770832642 | SP25110051 | 邢台市铂澳食品有限公司 | 河北省邢台市经济开发区留村街道办事处建业路1199号A8区 | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 手工水饺（猪肉大葱） | 1公斤/袋 | 2025-10-08 | 速冻食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
11 | XBJ25610628770832654 | SP25110097 | 中盐榆林盐化有限公司 | 陕西省榆林市榆阳区鱼河镇 | 富县小马蔬菜水产店 | 陕西省延安市富县南教场 | 精制食用盐 | 400克/袋 | 2025-09-25 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
12 | XBJ25610628770832655 | SP25110098 | 汝州市强晟淀粉制品有限公司 | 河南省汝州市庙下镇乐寨村 | 富县小马蔬菜水产店 | 陕西省延安市富县南教场 | 红薯粉条 | 计量称重 | 2025-08-02 | 淀粉及淀粉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
13 | XBJ25610628770832658 | SP25110101 | 西安滋品源食品有限公司（分装） | 西安市长安区大兆东街17号 | 富县客都生鲜社区超市 | 陕西省延安市富县南教场鄜城苑 | 食用土豆淀粉 | 200克/袋 | 2025-09-28 | 淀粉及淀粉制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
14 | XBJ25610628770832659 | SP25110102 | / | / | 富县客都生鲜社区超市 | 陕西省延安市富县南教场鄜城苑 | 红枣（水果干制品） | / | 2025-10-20 | 水果制品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
15 | XBJ25610628770832660 | SP25110103 | / | / | 富县森炭烤吧（个体工商户） | 陕西省延安市富县南教场鄜城苑商住小区1号楼2单元2层1号门面 | 烤猪肉（熏烧烤肉制品） | / | 2025-11-04 | 餐饮食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
16 | XBJ25610628770832661 | SP25110104 | / | / | 富县森炭烤吧（个体工商户） | 陕西省延安市富县南教场鄜城苑商住小区1号楼2单元2层1号门面 | 鸡脆骨（熏烧烤肉制品） | / | 2025-11-04 | 餐饮食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
17 | XBJ25610628770832653 | SP25110096 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 富县小马蔬菜水产店 | 陕西省延安市富县南教场 | 生抽豉油（酿造酱油） | 500mL/瓶 | 2025-06-13 | 调味品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
18 | XBJ25610628770832681 | SP25110144 | / | / | 富县美美海畅餐饮酒店（个体工商户） | 陕西省延安市富县和润二期三楼 | 圆盘（自行消毒） | / | 2025-11-03 | 餐饮食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
19 | XBJ25610628770832683 | SP25110146 | / | / | 富县老阿婆火锅店 | 陕西省延安市富县沙梁正街和润商厦商铺第四层 | 盘子（自行消毒） | / | 2025-11-05 | 餐饮食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
20 | XBJ25610628770832682 | SP25110145 | / | / | 富县美美海畅餐饮酒店（个体工商户） | 陕西省延安市富县和润二期三楼 | 长方形盘子（自行消毒） | / | 2025-11-03 | 餐饮食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
21 | XBJ25610628770832626 | SP25110039 | 山东兄弟食品商贸有限公司 | 枣庄市市中区兄弟路8号(枣庄民营科技园) | 富县众耀欣盛零食店 | 陕西省延安市富县富北路东风大厦一楼 | 迷你小薄饼（香葱味） | 计量称重 | 2025-09-25 | 饼干 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
22 | XBJ25610628770832684 | SP25110147 | / | / | 富县老阿婆火锅店 | 陕西省延安市富县沙梁正街和润商厦商铺第四层 | 小碗（自行消毒） | / | 2025-11-05 | 餐饮食品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
23 | XBJ25610628770832631 | SP25110044 | / | / | 富县曹师水果店 | 陕西省延安市富县北教场星空酒店对面门面房 | 17.5°橙子 | / | 2025-10-06 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
24 | XBJ25610628770832630 | SP25110043 | / | / | 富县曹师水果店 | 陕西省延安市富县北教场星空酒店对面门面房 | 红心柚子 | / | 2025-11-02 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
25 | XBJ25610628770832629 | SP25110042 | / | / | 富县曹师水果店 | 陕西省延安市富县北教场星空酒店对面门面房 | 白心柚子 | / | 2025-10-14 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
26 | XBJ25610628770832641 | SP25110050 | / | / | 富县小张蔬菜批发零售 | 陕西省延安市富县北教场秋家沟市场 | 白萝卜 | / | 2025-10-25 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
27 | XBJ25610628770832657 | SP25110100 | / | / | 富县客都生鲜社区超市 | 陕西省延安市富县南教场鄜城苑 | 菠菜 | / | 2025-11-04 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
28 | XBJ25610628770832656 | SP25110099 | / | / | 富县客都生鲜社区超市 | 陕西省延安市富县南教场鄜城苑 | 韭菜 | / | 2025-11-04 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
29 | XBJ25610628770832686 | SP25110155 | / | / | 富县永强炒货水果超市 | 陕西省延安市富县沙梁街 | 石榴 | / | 2025-11-05 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
30 | XBJ25610628770832685 | SP25110154 | / | / | 富县永强炒货水果超市 | 陕西省延安市富县沙梁街 | 17.5°橙 | / | 2025-11-05 | 食用农产品 | 富县市场监督管理局 | 陕西新时代生物转化检测有限公司 | |
注:该产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
